Resepi Anjung Web

Blog Resepi Masakan Dan Minuman

sambal-sotong-2

Sambal Tumis Sotong

| 1 Comment

Nak memasak sambal tumis sememangnya cukup mudah. Bahan yang diperlukan juga tidak terlalu banyak dan ada pelbagai variasi sambal tumis. Sambal tumis biasanya menggunakan udang basah atau ikan bilis tetapi ia juga sesuai jika menggunakan sotong. Mari kita lihat bagaimana cara membuat sambal tumis sotong dengan mudah dan cepat.

Sambal Tumis Sotong

sambal-sotong-2

By editor Published: December 7, 2011

  • Yield: 1 Pinggan (04 Servings)
  • Prep: 15 mins
  • Cook: 15 mins
  • Ready In: 30 mins

Resepi ini dapat disiapkan dengan masa yang pendek sahaja. Sesuai dimakan bersama nasi lemak atau ubi rebus.

Ingredients

Instructions

  1. Kisar cili kering, bawang merah dan bawang puting sehingga halus.
  2. Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Tunggu sehingga minyak cukup panas.
  3. Masukkan bahan yang dikisar tadi kedalam kuali dan tumis sehingga naik minyak.
  4. Kemudian masukkan halia, bawang besar, asam dan sotong. Masak dengan api sederhana sehingga sotong benar-benar masak.
  5. Siap. Sangat sesuai dihidang bersama nasi atau nasi lemak




Entri Menarik:


avatar

Author: editor

Editor untuk blog Resepi dan Masakan oleh Anjung Web Dot Com. Blog ini menyajikan pelbagai resepi am untuk dikongsi umum.